SE VAM KDAJ PRISMODI HRANA?

Vsem se zgodi, da se kdaj prismodi hrana. Meni se je največkrat, ko sem previjala otroke. Nekaj sem dala kuhat, vmes akcija s previjanjem dveh, po porodu sem imela spomin kot zlata ribica in sem seveda pozabila na štedilnik.Včasih je bil lonec res krepko zapečen. A ni problem, z nekaj potrpežljivosti, bo zažgana hrana odstopila kar sama. Najpreprosteje je, da na dno posode vlijemo nekaj vode, dodamo sodo bikarbono in pustimo čez noč. Naslednje jutro prismojeno hrano zlahka odluščimo. Če pa je sloj zasmojene hrane res debel, da postopek ponovimo ali pa vodo zavremo. Lahko pa na dno posode nalijemo vodo, dodamo dve žlički soli in zavremo. Pazimo, da voda ne povre. Pa srečno danes pri kuhanju.